СЫР "МААСДАМ CLASSIC"

Оцените материал
(0 голосов)

Содержание жира: 45%
Вес: 4,0 - 11 кг
Условия хранения: При температуре от -4 до до 0° С и относительной влажности воздуха 85-90%, при температуре от 0 до +4° и относительной влажностью воздуха 80-85%
Срок реализации: 180 суток
Этот полутвердый сыр отличается большими глазками круглой или овальной формы, диаметром 5-15 мм, обусловленные работой пропионовокислых микроорганизмов, пряно-ореховый вкус в сочетании с потрясающим сладковатым ароматом , который присутствует только у этого сыра, и нежно-желтый цвет теста, отличающееся своей эластичностью и неповторимостью.

Дополнительная информация

  • цена: -

Цена: -

руб

Оставить комментарий